「知ってる？ニセコ町のこんなとこ！」vol.3今回は、ニセコ蒸溜所さんとのコラボ展示です。
パネル展示では、ニセコ蒸溜所について、地元でつくるクラフトジン、北海道ニセコ高校のラベンダージンなどの解説と写真を織り交ぜながら紹介しています。
実際にジンに使用されているボタニカル（ニホンハッカ、ジュニパーベリー、ヤチヤナギ等）も展示しています。
本の展示はウイスキー、日本酒、ワインなどのお酒や蒸溜に関連するもの、発酵、ハーブ、工芸品に関連するものを展示しました。
ニセコ蒸溜所の親会社である新潟の八海山酒造に嫁いだ南雲仁さんが書いた『おっかさまの人生領地』も展示中です。
ぜひ、ご覧ください。
